11月21日(木)
- 公開日
- 2024/11/21
- 更新日
- 2024/11/21
給食日記
11月21日(木)の給食です。
・ご飯
・プルコギ
・チャプチェ
・ミックスベリーゼリー
・牛乳
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今日は、渋谷ワンダフル給食です。服部栄養専門学校のシェフからのメッセージです。
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チャプチェは、春雨が肉や野菜のエキスをたっぷり吸った美味しい料理です。色とりどりの野菜が見た目に華やかで、お祝いの席でもよく食べられます。
プルコギの、プルは火、コギは肉の意味で、日本のすき焼きのような甘辛い肉料理です。チャプチェもプルコギも、どちらもご飯によく合う、韓国でとても愛されている家庭料理です。
ご飯と一緒に二品とも混ぜて食べるのも美味しいですよ!