10月30日（水）の給食です。

・バターチキンカレー
・サブジ
・コールスロー
・ジョア

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今日の給食は、渋谷ワンダフル給食です。服部栄養専門学校のシェフからのメッセージです。
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バターチキンカレーとは、北インドで食べられる　「ムルグマカニ」といわれる料理のこと。ムルグは鶏、マカニはバターを意味しています。
黄色いご飯は「ターメリックライス」付け合わせのじゃがいもは「サブジ」というインドの野菜料理だよ。べつべつに食べても美味しいけど、ぜんぶ混ぜて食べるのもおすすめ！
日本ではカレーはじっくり煮込んで作りますが、　インドでは短時間でさっと作り、沢山のスパイスで仕上げます。今日はぜひ、スパイスの香りを楽しんでカレーを食べてみてくださいね。