3月11日（月）の給食です。

・メープルトースト
・カリーヴルスト
・ドイツ風ホワイトシチュー
・牛乳

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今日の給食は、3年生のリクエストから、メープルトーストを作りました。たっぷりのメープルシロップとバターを染み込ませた甘いトーストに、スパイシーなカリーヴルストと、ホワイトシチューを合わせました。
カリーヴルストはドイツ料理で、ウィンナーにケチャップとカレー粉をかけ、フライドポテトやパンを添えた軽食です。ドイツの首都ベルリンでは、なんとカリーヴルスト博物館が設立されたほど、愛されている料理なのだそうですよ（博物館は2018年に閉館しています）。
給食では、固めに蒸したじゃがいもとウィンナーを、たまねぎ・ケチャップ・カレー粉で炒めて作りました。ホワイトシチューは、普通のクリームシチューにとある隠し味を入れて、さっぱりとした味わいになっています。なにを入れたかわかるでしょうか？味わって食べてみてくださいね。
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シチューの隠し味には、ウスターソースと、レモン汁を入れています。普段のシチューよりもさらっとした味わいでした。わかりましたか？