1月15日（月）の給食です。

・小豆入りご飯
・ぎせい豆腐
・キャベツの梅肉和え
・根菜ごま汁
・牛乳

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1月も半ばになり、そろそろお正月気分も抜けてきたころではないでしょうか？今日、1月15日ごろは、「小正月（こしょうがつ）」と呼ばれます。小正月には昔から、それぞれの地域で農業などにかかわる行事が多く行われてきました。神社などで、正月のお飾りを燃やす「どんど焼き」も小正月の行事のひとつで、お正月にお迎えした神様を煙にのせて帰すものだと言われています。ちなみに、反対の「大正月（だいしょうがつ）」は、年始の6日までを指していて、公の正月のことを言います。
今日の給食では、小正月の行事食である小豆粥をイメージして、小豆入りのご飯を炊きました。小豆を入れたおかゆは、1年の健康を願う食べ物で、平安時代に書かれた「枕草子」や、「土佐日記」でも、小正月の行事食として登場しているそうですよ。小豆を入れたご飯に合わせて、さっぱりとした和食の献立を作りました。しっかり食べて、今週も元気に過ごしましょう。