＜今日の献立＞

・もち麦ご飯

・鶏天の胡麻だれがけ

・根菜の土佐煮

・味噌汁

・牛乳

もち麦ご飯に入っている「もち麦」はごぼうの約２倍、玄米の約４倍の食物繊維が含まれています。また食品を食べたあとの血糖値が白米に比べて上がりにくく脂肪を溜めこみにくい体づくりに役立ちます。

鶏天の胡麻だれかけに使われている鶏むね肉は脂肪が少なく、体をつくるもとになる良質なたんぱく質が豊富です。また疲労回復に役立つ成分も含まれ、成長期のみなさんにぴったりな食材です。香ばしい胡麻だれと一緒に味わって食べてください。

根菜の土佐煮の「土佐煮」とはかつおぶしを使って仕上げる料理のことで、高知県の昔の呼び名である「土佐」が名前の由来です。季節のかぶの葉が入った味噌汁は免疫力がアップするβーカロテン、ビタミンCとカルシウム、鉄分が豊富です。よく噛んで残さずいただきましょう！