＜今日の献立＞

・マラサダ

・マヒマヒのガーリックソース

・コブサラダ

・ポーチュギーズビーンスープ

・牛乳

今日の給食はハワイの料理です。

皆さんが暮らしている渋谷区とアメリカ合衆国ハワイ州ホノルル市は姉妹都市協定を結んでいます。

ハワイは一年中暖かく自然のめぐみが豊かです。いろいろな国の人が移り住んでいるため、さまざまな国の文化と

豊かな食材が組み合わさった独自の食文化があります。

「マラサダ」は生地を油で揚げて砂糖をまぶして作ります。ポルトガルからハワイに伝わった食べ物でハワイではとても人気があります。

「マヒマヒ」はハワイでよく食べられる白身魚で、日本では「シイラ」と呼ばれています。

味にくせがなく、ガーリックソースにもよく合うので魚が苦手でも食べやすいです。

「コブサラダ」はいくつもの野菜や肉を小さく切って、彩りよく盛り付けたサラダです。

「ポーチュギーズ」とは「ポルトガルの」という意味でポルトガル料理が元になっています。

豆や野菜、ソーセージがたっぷり入ったスープです。皆さん、ハワイの味を楽しんでくださいね。