3月17日（火）の給食です。 

・揚げパン（ココア） 

・焼肉サラダ 

・ペイザンヌスープ 

・牛乳 

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今日の給食は、給食の定番人気メニューの揚げパンです。 

鉢山のふんわり軽い揚げパンは、調理さんの工夫によってできています。揚げたての柔らかさを食べてもらうため、11時過ぎになってから全校分のパンを揚げ始めてくれています。また、油の温度が下がらないよう、火加減や揚げる量をコントロールすることで、パンへの油の浸み込みが抑えられ、油の切れが良くなります。皆さんの食べる時間まで、ふんわりとした軽さと、さっぱりとした食べ心地が続いているのではないでしょうか。