3月12日（木）の給食です。 

・排骨飯 

・野菜のラーパーツアイ風 

・トマト入り卵スープ 

・牛乳 

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今日の給食は、台湾風の献立です。メインの「パイコー」は、豚肉に五香粉というスパイスで下味をつけ、衣をつけて揚げたものです。これをごはんにのせた丼は、台湾の屋台や、鉄道の駅弁として親しまれています。付け合わせの「ラーパーツァイ」は、ピリ辛の甘酢漬けにした野菜に熱したごま油をかけた、香りのよい台湾風の即席漬けです。また、卵スープのトマトは、給食室で丁寧に湯むきしてもらったので、口当たりがなめらかに仕上がっています。楽しんで食べてくださいね。