3月3日（火）の給食です。 

・五目ちらしずし 

・ゆかり粉和え 

・すまし汁 

・三色プリン 

・牛乳 

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今日、3月3日は「上巳の節句(じょうしのせっく)」、ひなまつりです。あいにくのお天気となりましたが、給食では、うなぎを使ったちらしずしと、紅白のはんぺん入りのおすましでお祝い献立を作りました。デザートのプリンは、ひしもちをイメージした3色です。緑は抹茶味、白はバニラ味、赤は苺味になっています。一色ずつ冷やし固めて、きれいに色がわかれるように作ってもらいました。ひしもちは色の順番が決まっており、「雪の下に新芽が芽吹き、上には桃の花が咲いている」景色を表して、下から「緑、白、赤」と重ねるのだそうです。今日は東京でも雪が混ざる予報となっています。しっかり食べて、暖かく過ごしてくださいね。