2月27日（金）の給食です。 

・ペッパーライス 

・ブリのガーリックソース 

・白菜とコーンのサラダ 

・果物（デコポン） 

・牛乳 

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今日の給食は、魚の「ぶり」を使った洋食メニューです。厚切りのぶりをからっと揚げて、にんにくをきかせたソースと合わせ、スパイシーなごはんに添えました。さて、今日のぶりは、愛媛県で養殖されたものです。もともと、鰤の旬は12月から2月の冬の時期とされていますが、養殖では、さらにしっかりと脂がのっているのが特徴です。コクのあるソースに負けない、ぶりの旨味を味わってくださいね。 

また、デザートのデコポンは、「不知火(しらぬい)」という品種の中で、特に糖度などが一定の基準を超えたものを指すそうです。「デコ」という名の通り、へたの周りが盛り上がった、特徴的な形です。冬にうれしいビタミンCもたっぷり含まれています。しっかり食べて、元気に３月を迎えましょう。