7月14日（月）の給食です。 

・もち麦ご飯（野沢菜じゃこふりかけ） 

・山賊焼き 

・キャベツのわさびあえ 

・根菜の味噌汁 

・牛乳 

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今日の給食は、長野県をテーマに献立を作りました。メインの「山賊焼き」は、「焼き」という名前がついているのに「揚げもの」の、不思議な料理です。名前の由来には様々な説がありますが、「鶏肉を揚げる」から「取り上げる」に転じて、「山賊」という名前がついたともいわれています。 

ふりかけに使った「野沢菜」や、和え物につかった「わさび」も、長野県の特色ある地理や気候のなかで育つ農産物です。3階踊り場に地理の資料を置いてもらいましたので、それぞれどこで栽培されているか、調べてみましょう。