【献立】かつおふりかけごはん、牛乳、干し海老入り卵焼き、豚汁、キャベツときゅうりのしらすあえ

　今日の卵焼きは、炒めた長ねぎと桜エビ、かつおだしと調味料を混ぜて作りました。給食では大きな天板に広げて、オーブンで30分くらいかけてじっくりと焼いてから、１人分に切ってからクラスごとに配缶します。桜エビの風味よく仕上がりましたが、エビが苦手な人も頑張って食べてくれていました。和え物には、カルシウムがしっかりとれるように、たっぷりのしらすを混ぜ合わせて作っています。