【献立】ごはん、牛乳、鮭のみそマヨネーズ焼き、のっぺい汁、切干大根の煮物

　11月11日は「鮭の日」ということで、今日は秋が旬の鮭を使った献立です。みそとマヨネーズ、玉ねぎを混ぜ合わせたタレに鮭を漬け込んでから焼きました。このソースが子供たちには人気で、ごはんにかけて食べている人もいました。切干大根はサラダや和え物によく使いますが、今日は煮物です。このような煮物も好きな人が増えるといいな思います。