【献立】オレンジフレンチトースト、牛乳、パンプキンシチュー、ひじきと枝豆のサラダ

　今日は「ハロウィン」にちなみ、かぼちゃをたっぷりと使ったまろやかなシチューを作りました。オレンジフレンチトーストは、オレンジジュースに卵とバター、砂糖を混ぜ合わせてから、食パンを浸して、オーブンでふんわりと焼きました。ほんのりオレンジの風味がさわやかなフレンチトーストです。