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1月23日【シブヤ未来科】家庭でのフードロス対策チーム

公開日
2025/01/23
更新日
2025/01/23

校長日記



    家庭科室に場所を移し・・・・



     家庭でのフードロス対策チームの取り組みを見ていました。



     家庭でもフードロスが起こっている そして、彼らが調査した結果


      家庭で廃棄が多い食材は、圧倒的にジャガイモ・人参 なんだそうです!


      結構使いやすい食材かなと思いつつ  手軽に入るので、と言うことなのかもしれません。


      そこで、ジャガイモ・人参の廃棄がなくなるように これらの食材を使って


      簡単に手軽にできて おいしいレシピを紹介しようということで、


 
      彼らはメニュー開発に乗り出し 今日は実際の調理です!!