カレーライス、シャキシャキ野菜、コーヒー牛乳

今日のリクエスト給食は、カレーライスとコーヒー牛乳です。カレーライスは、あげパン、フルーツポンチに次いで3番目に人気のメニューでした。給食のカレーはカレールウから手作りで、バターと油、小麦粉をじっくり炒めて作ります。また、玉ねぎは半量をしっかり炒めて飴色玉ねぎにし、カレーにコクと旨味をプラスします。大きな釜で煮込むカレーはお肉もやわらかく、味が染みています。こだわって作った給食のカレーがリクエスト上位になり嬉しいです。