牛乳、ごはん、ハッシュドビーフ、ビッグエビフライ、コールスローサラダ


えびは、車えびのように泳ぐエビ類と、伊勢えびのように歩くエビ類があり、合わせて約２５００種類いるそうです。その中でも日本人が食べているエビは、世界中から１００種類以上も輸入されているそうです。私たち日本人は大変なエビ好きで、世界の漁獲高の４分の１以上にあたる年間約３０万トンを食べていて、一人当たりの消費量は世界第一位だそうです。エビは日本の食生活になくてはならない食材なのですね。
今日のエビフライは、低学年１５ｃｍ前後、高学年１８ｃｍ前後の大きなえびを使って作りました。揚げたあとはちょっと縮んでしまいましたが・・・
授業が終わるや否や、「エビフライだー！！」と飛び出してくる児童がいました。どのクラスも、いつもよりちょっとだけ給食準備が早かった気がします。