10月22日(火)
- 公開日
- 2024/10/22
- 更新日
- 2024/10/22
給食室
牛乳、サンマのかば焼き丼、野菜の梅おかか味、里芋のみそ汁、みかん
さんまは漢字で「秋の刀の魚」と書きます。秋が旬の、刀のような姿の魚という意味です。
さんまといえば、「目黒のさんま」という有名な落語があります。「目黒のさんま」は、目黒の農家で初めて食べたさんまがあまりにおいしく、海もない目黒をさんまの名産地と勘違いした殿様が、家来に対して得意げに「さんまは目黒に限る」と言ってしまうという話です。さんまは丁寧に調理するよりも、ただ焼いただけのほうがおいしいぞ!という意味も含んでいます。