【大正時代の給食】
・五色ご飯
・いかのかりん揚げ
・栄養味噌汁
・果物（みかん）

今日は、大正時代にだされていたとされる五色ご飯を作りました。
里芋の入ったボリュームのある混ぜご飯です。他にも、野菜や
ひじきなどが入り、品数が少なくても栄養がとれる工夫がされて
いました。
戦時中は、食料不足のためすいとんが入った汁物がよく食べられて
いたそうです。今日の栄養味噌汁にもすいとんを入れました。