学校日記

11月11日(水)

公開日
2026/11/11
更新日
2026/11/11

今日の給食

・ごはん ・まぐろと大豆のみそがらめ ・野菜の辛し和え ・うすくず汁

薄くず汁は、だしをきかせた汁に、くず粉や片栗粉で軽くとろみをつけた料理です。とろみがあることで冷めにくく、寒い季節に体を温めてくれます。

また、とろみがあると具材やだしのうま味が口の中に広がりやすくなるため、おいしく味わうことができます。

給食室では、みなさんがおいしく食べられるように、かつおだしのうま味を生かして作りました。冷めないうちに味わってください。