・ごぼう入りドライカレー　・コールスローサラダ　・梨(幸水)

夏休み明け最初の給食です。

ドライカレーはみじん切りにした野菜をいため、カレー粉で味付けをしたものです。今日のドライカレーにはごぼうとレンズマメを入れて、食物繊維たっぷりに仕上げています。

梨は様々な種類がありますが、代表的なものとして、「幸水」と「豊水」があります。

幸水は甘みが強めでさっぱりとした味わいです。豊水は甘みと酸味のバランスがいい味となっています。

今日の梨は栃木県産の幸水です。家庭で食べる時も品種を気にしながら、好みのものを見つけてみるのもいいですね。