3月4日（火）の給食です。 

・発芽玄米ご飯 

・さばのにんにく味噌焼き 

・糸寒天サラダ 

・根菜ごま汁 

・牛乳 

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今日のメインのさばは、切り身を塩こうじに漬けこみ、しっとり柔らかくしてから、にんにく入りの味噌だれで味をつけて焼き上げました。ごはんが進む味付けです。さて、給食では、もち麦や玄米など、白ご飯以外のご飯も出しています。食物繊維やミネラルが豊富な玄米や雑穀は、プチプチとした噛み応えが特徴です。いつもより少し多く噛むことを意識してみましょう。