3月3日（月）の給食です。 

・五目ちらしずし 

・ゆかり粉和え 

・すまし汁 

・三色プリン 

・牛乳 

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今日3月3日は、桃の節句、ひな祭りです。あいにくのお天気となりましたが、給食では、アナゴを使ったちらしずしと、紅白のはんぺん入りのおすましでお祝い献立を作りました。デザートのプリンは、ひしもちをイメージした3色です。緑は抹茶味、白はバニラ味、赤は苺味になっています。一色ずつ冷やし固めて、きれいに色がわかれるように作ってもらいました。さて、ひな祭りでは、赤、白、緑の三色が使われます。赤は「魔除け」、白は「清浄」、緑は「健康」を意味しているのだそうですよ。ちなみに、ひしもちは色の順番が決まっており、「雪の下に新芽が芽吹き、上には桃の花が咲いている」景色を表して、下から「緑、白、赤」と重ねるのだそうです。先週の温かさから一転、寒い日が続くようです。しっかり食べて、元気に過ごしてくださいね。