12月9日(月)
- 公開日
- 2024/12/10
- 更新日
- 2024/12/10
給食日記
12月9日(月)の給食です。
・もち麦ご飯
・めかじきの粒マスタード焼き
・大豆サラダ
・かみなり汁
・牛乳
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今日の給食は、魚料理がメインの和食献立です。メインに使った「めかじき」は、スーパーなどでは1年を通して見かけますが、特に秋から冬が旬のお魚です。しっとりした身のめかじきに、粒マスタード入りのあまじょっぱいタレをかけて焼き上げました。汁物の「かみなり汁」は、具材の木綿豆腐を油で炒めて作るもので、炒める時にバリバリと雷のような音がすることから、この名前になったといわれています。体が温まる汁物です。しっかり食べてくださいね。