【献立】

ごはん、豚肉の生姜焼き、こんにゃくサラダ、みぞれ汁、牛乳

「みぞれ汁」とは、大根おろしを加えた汁物のことです。大根おろしが汁の中に広がる様子が、空から降る「みぞれ」に似ていることから、この名前がつきました。大根は、おろすことでやわらかな口当たりになり、だしのうま味とよくなじみます。また、大根にはビタミンCやカリウムなどが含まれています。寒くなってくるこれからの季節は、大根がおいしくなる時期です。温かいみぞれ汁は、体をほっと温めてくれます。