学校日記

🥼広尾中　保健給食委員立案献立🥼

生パスタのミートボール入りクリームソース　じゃがいもの金平　チョコバナナケーキ🍫

青山キャンパスに来て初めての実施になります。広尾中学校では、前期、後期ともに保健給食委員が年に数回、給食の献立を立て、実施しています。今回は松濤中にも同じ献立を食べてもらっています。保健給食委員からメッセージです📝

広尾中保健給食委員では毎年季節に合わせてどの組み合わせにすればみんなが喜んでくれるか決めています。今年はバレンタインに適した給食を考えました。エネルギーやたんぱく質もきちんと計算してバランスの良い給食にしました。今年のバレンタインの給食のメインはチョコバナナケーキです。ケーキには感謝や親愛の情という意味があります。皆さんもこの機会に普段から一緒にいる友達にケーキをあげてみてください！

　ごはん　めかじきの東煮　わかめの味噌汁　青島みかん

メカジキを含むカジキ類は、時速100キロ近くで泳ぐとも言われている超高速スイマーだそうです。長いくちばしが特徴で、そのくちばしで水を切ることでスピードがでるそうです。東煮とかいて、「あずまに」と呼びます。

りっぱな青島みかんが納品されました🍊

　ポークストロガノフ　レモンソースサラダ　いちご

今日のいちごの銘柄は「あまおう」です。日本のいちごは品種改良がすすみ、たくさんの種類が市場に出回っています。いちごは別の品種同士を掛け合わせると、新しい品種が作りやすい果物とされています。「あまおう」は、あ＝赤い　ま＝丸い　お＝おおきい　う＝うまい　という4つの特徴の頭文字を合わせたものなのだそうです。

　ごはん　ゼリーフライ　ひじきと小松菜のさっぱり和え　もずく汁

ゼリーフライは、埼玉県行田市の郷土料理です。じゃがいもとおから、にんじんやネギなどの野菜を混ぜて小判型にし、揚げてソースを絡めたものです。見た目はコロッケに似ていますが、衣がないのが特徴です。名前の由来は、お菓子のゼリーではなく、形が小判に似ていたため、「銭フライ」とよばれていたものが、なまってゼリーフライになったそうです。

本日は、医学生によるがん教育授業として、名古屋大学医学部の柳沢祥太様、元アナウンサーでがんサバイバーの河野美和様をはじめ、関係協力団体の皆様にご来校いただき、2年生の授業を行っていただきました。お二人とも大変わかりやすい説明と資料でがん予防の知識を正しく身に付けることができ、2年生からもたくさんの質問が出ました。お二人からは、2年生が真剣に話を聞いてくれてうれしかったですというお褒めの言葉をいただきました。

本日は、1年生が小体育館で代表生徒による職場体験発表会を行いました。先日は1年生全員が、多くの保護者の皆様や卒業生に発表を聞いていただきましたが、本日は代表生徒の発表を全員で聞きました。あと数か月で上級生になる1年生の皆さん、人前で発表する力、聞く力を更に伸ばしてください。

2年生が楽しみにしていた冬季移動教室も終了です。宿舎でのマナー、時間どおりの行動、何よりスキーの上達が全員素晴らしかったです。やることはしっかりやり、楽しむところはしっかり楽しんだ2年生の皆さん、3年生での修学旅行も成功させましょう！全員がよくがんばった素晴らしい移動教室でした。

もやしの中華丼　青菜のスープ　りんご

今日はもやしがたっぷりの丼です。もやしもこの数年で値上がりが続いています。もやしは、豆を水につけて暗いところで発芽させた野菜で、土を使わず光に当てないように育てるので、白くシャキシャキに育ち、1週間であっという間に成長する野菜です。野菜たっぷりの中華料理でした。

焼きカレーパン　ボルシチ　糸寒天サラダ

今日は揚げではなく、焼きカレーパンに挑戦です。揚げるよりもヘルシーなので、パン粉はこぼれやすいですが、サクッと食べられる一品です。ひとつひとつ口をあけて、給食室で作ったドライカレーを丁寧につめていきます。丁寧に衣をつけて焼き上げました。

ごはん　名古屋風甘辛揚げ　梅おかか和え　冬瓜汁

名古屋風甘辛揚げは、から揚げに甘辛いたれをからめた料理です。こってりした味で、ごはんがすすむ名古屋名物の味付けです。

名古屋では、料理をこってり濃いめの甘辛味にする文化があります。（赤味噌料理の影響）いつもと違った味を楽しんでもらえたようです。

道の駅こぶちさわでお土産タイム!現在順調に高速道路を走行中です。

👹節分献立👹

節分ごはん　いわしのさんが焼き　煮びたし　沢煮椀

2月3日は節分です。大豆やイワシを使った献立になっています。節分には、魔よけのために大豆をまく習慣があります。大豆には”邪気を追い払う力がある”と考えれ、1年の無病息災を願って食べます。また同様にいわしの匂いと煙が鬼を追い払うとされて、魔よけにつかわれていました。いわしを食べて1年の健康を願う意味もあります。今年も健康に1年過ごせるようにしたいですね！

宿舎に戻り昼食です。手際よく荷物をまとめてくれたおかげで30分早くバスに乗車し、出発することができました。

最後にスキー教室の代表の先生にお越しいただき閉校式です。全員に受講証が渡されました。

いよいよスキー教室も終了です。もっとやりたい、帰りたくないの連続でした。

豚骨味噌ラーメン　揚げ餃子　でこぽん

リクエスト給食からの献立です。広尾中の保健給食員がメモを作ってくれています。

「前回行ったリクエスト給食のアンケートでは、主菜2位が餃子でした！餃子は高カロリーな食べ物だと思われがちですが、非常にバランスの良い食べ物です。餃子のあんには刻んだ野菜がたくさん入っていて、腸内環境を整える食物繊維が豊富に含まれています。ぜひ食べてみてください！」（メモより）

3日間天気に恵まれました！

スキー教室最終日のスタートです。

いよいよ最終日です。全員元気に朝食です。最後のスキー教室もがんばります!

合同レクリエーションの様子です。鉢山中のレク係との協力も見事でした。