【献立】

ソース焼きそば、野菜チップス、ブルーベリーヨーグルト、牛乳

野菜チップスはれんこん、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃの４種類の野菜を使っています。パリパリとした食感でおやつ感覚で食べることができるので、野菜が苦手な人でもおいしく食べることができます。残菜も少なく、みんなよく食べていました。

ブルーベリーは夏が旬の果物で、今回ぎりぎり国産ブルーベリーを買うことができました。鍋で煮詰めてジャムにすることで、酸味をおさえることができます。