黒砂糖パン　シェパーズパイ　スコッチブロス

毎月19日は食育の日です。今日はイギリス料理、ハリーポッターの本の中にでてきた２品をいれてみました。シェパーズパイはイギリスの伝統料理です。ひき肉と野菜を煮込み、マッシュポテトで覆って焼き上げています。今日は調理員さんにフォースで筋をいれて焼き上げています。スコッチブロスも同様で、イギリスの寒い地方で体を温めるための料理として伝わっています。パリ―ポッターの物語に登場する食堂はイギリスの伝統料理が中心です。今日は「ランランランチ」で学年を縦割りにして班で食べており、ホグワーツの寮で食べているように楽しんでもらえていたらうれしいです。