ごはん　味噌バター肉じゃが　こんこん汁　白玉ぜんざい

こんこん汁は茨城県の郷土料理です、れんこんの名産地から生まれ、地元の料理コンテストで優勝したことから広まった料理だそうです。鉄釜などに反応がしやすく、すぐに黒くなってしまうれんこんですが、調理員さんの工夫と努力で今日はとてもきれいに仕上がりました。

デザートのぜんざいも小豆を釜で煮詰めて手作りしてもらっています。ランランランチの日で、楽しそうにみなさん過ごしていました。