【献立】バジルしらすトースト、牛乳、ミネストローネ、フルーツヨーグルト

　バジルしらすトーストには、東京都八王子市にある「とうきょう元気農場」で収穫された生のバジルを使いました。１枚ずつ枝からつんでフードプロセッサーで細かくペースト状にしてから、マヨネーズと混ぜ合わせて食パンに塗り、しらすとピザチーズをのせて焼きます。初めて登場する料理だったので子供たちはどうかな、と思いましたが、バジル好き！マルゲリータ好き！ジェノベーゼも好き！と、バジルを使った料理を食べたことのある人も多いようでした。１年生には教室を周って生のバジルの香りをかいでもらったところ、グレープフルーツみたい、オレンジみたいという声もありました。