【献立】ごはん、手作りふりかけ、牛乳、擬製豆腐、豚汁、ひじきの煮物

　擬製豆腐は豆腐をくずして肉や野菜と一緒に炒めてから、溶き卵と混ぜ合わせて焼いた料理です。豆腐が入るのでとてもジューシーな焼き上がりになりました。ひじきの煮物は苦手かなと思いましたが、「お肉が入っていておいしい」「ひじき好き」という声もあり、残さずに食べてくれる人も多かったです。