学校日記

1月27日(月)の給食

公開日
2025/01/27
更新日
2025/01/27

給食室

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【献立】ごはん、牛乳、酢豚、わかめスープ

 今日はワンダフル給食です。服部栄養専門学校のシェフからのメッセージを紹介します。
 『酢豚は日本でも明治時代から作られていて日本人にとってなじみ深い中国料理です。豚肉に片栗粉をまぶして揚げ、野菜といため、甘酢あんかけをからめて作ります。冬は身体が疲労しやすく、体調を崩しがちな季節でもあります。栄養価が高く、体を温める効果も期待できる酢豚は、冬の食卓にぴったりです!』