【献立】マーボーナス丼、牛乳、中華酢和え、果物（梨）

　夏から秋にかけてはナスがおいしい季節です。マーボーナスのナスは素揚げをしてから具を混ぜ合わせたので、とろけるような食感に仕上がりました。テンメンジャンやトウバンジャン、山椒などでしっかり味付けしたところに入れたので、ナスが苦手な人も食べてくれていました。生揚げも加えたので、たんぱく質やカルシウムもしっかりとることができます。秋が旬の果物「梨」も登場です。給食室で一つ一つ皮をむいてカットしています。