【献立】黒砂糖パン、牛乳、タンドリーフィッシュ、ミネストローネ、ガーリックポテト

　タンドリーチキンは、ヨーグルトと様々なスパイスや調味料を混ぜ合わせて鶏肉を漬け込んだインドの料理です。今日は鶏肉のかわりに目鯛という魚を漬け込んで焼きました。東京都八丈島産の目鯛は骨もなく、メカジキのような味わいでよく食べてくれていました。ミネストローネはたっぷりの野菜と貝殻型のシェルマカロニを入れ、最後に粉チーズを入れてコクを出しています。