【献立】ししじゅうしい、牛乳、イナムドゥチ、にんじんしりしり、ちんすこう

　６月２３日の沖縄慰霊の日にちなみ、今日は沖縄県の料理を作りました。ししじゅうしいは豚肉と昆布のごはんです。細切り昆布をたっぷりと入れましたが、子供たちは「この細いの何？」「緑色で野菜みたい」と不思議そうでした。イナムドゥチは鰹節と豚骨でしっかりだしをとり、甘めのみそで仕上げます。プールで冷えた体には温かいみそ汁がおいしかったようで、たくさんおかわりをして食べてくれていました。手作りのちんすこうもほとんど残らないくらい人気でした。