学校日記

6月16日(火)

公開日
2026/06/19
更新日
2026/06/18

給食室

【献立】バターチキンカレー、牛乳、サブジ、コールスロー、くだもの(メロン)      ※写真は低学年の分量です。


 バターチキンカレーは、鶏肉をヨーグルトとスパイスに漬け込んでから、あめ色に炒めた玉ねぎと香味野菜、トマト、鶏骨でとったスープなどを加えて煮込みます。味の決め手はたっぷりのバターと生クリームです。まろやかでコクのあるカレーに仕上がります。サブジはゆでたじゃがいもと炒めたひき肉をスパイスで味付けした料理です。カレーに添えていただきます。子供たちも、あっという間に完食して、おかわりに並び、最後はカレールウだけになってもおいしいと食べていました。