【献立】ごはん、牛乳、いわしのかば焼き、沢煮碗、切干大根のごまあえ　　　　　　※写真は低学年の分量です。

　関東地方も梅雨入りしました。6月11日は暦の上でも入梅となります。この頃のいわしは、脂がのっておいしい時期となります。いわしは小骨が多い魚なので、調理師さんは小骨も気にしないで食べられるよう、カリッと香ばしく揚げてくれました。子供たちにも、奥歯でよくかんで食べようね、と話をすると、しっかりと噛んで食べていました。ごはんは、さっぱりと梅干を入れて炊いています。蒸し暑くなり、食欲が落ちてくる人にはおすすめです。