学校日記

11月13日(木)

公開日
2025/11/13
更新日
2025/11/13

給食室

【献立】プルコギ丼、牛乳、トックスープ、くだもの(柿)      ※写真は低学年の分量です。


 今日は韓国の料理です。プルコギは、牛肉と野菜を炒めて甘辛いタレで味付けします。ニンニクやしょうが、しょうゆ、さとう、ごま油にりんごも入れた特製のタレを作ったので、ごはんにとてもよく合う味となりました。具にもスープにも長ねぎを入るので、大量の長ねぎを調理師さんが包丁で手際よく切っていくと大きなザルいっぱいになっていました。トックは給食でも時々登場するので、トック好き!という子供たちも多く、どちらもよく食べていました。