ご飯、松阪ポークのヒレカツ ごまだれソース、キャベツのゆかり和え、豚汁、牛乳

今日は、ワンダフル給食でした。今回のメイン料理はヒレカツです。カツの中でもヒレ肉を使ったものをヒレカツといいます。ヒレ肉は、1頭の豚から少量しかとれない部位で、やわらかいのが特徴です。今回はブランド豚「松阪ポーク」を使用し、上からごまだれソースをかけて食べました。１切れが大きく、とても食べ応えのあるヒレカツでした。給食後に子供たちに感想を聞いたところ、「サクサクで美味しかった」「何枚でも食べられる」と嬉しそうに話してくれました。次回のワンダフル給食は、来週の金曜日です。鶏肉のチリソース丼が登場します。お楽しみに。

〈産地〉
キャベツ、だいこん：千葉県
きゅうり：埼玉県
しょうが：高知県
にんじん：北海道
ごぼう：青森県
ねぎ：茨城県