神南ニュース

4月15日(火)

公開日
2025/04/15
更新日
2025/04/15

給食室



ごはん ふりかけ 豆入り筑前煮 和風サラダ 牛乳

筑前煮は、ごぼうやにんじん、じゃがいもなど、根菜たっぷりの野菜と、鶏肉を炒めて作る煮物です。筑前とは、福岡県の筑前地方のことです。筑前地方の煮物なので、この名がつきました。筑前地方では、筑前煮とはいわず「がめ煮」と呼ばれています。その他の地方へは、筑前煮として広まりました。