わかくさ学級の３～６年生は、総合的な学習の時間「わかくさ米でにこにこおいしくプロジェクト～小池さんと一緒～」として、わかくさ学級で育てた“わかくさ米”を美味しく食べるためのおにぎり探究を行っています。

　今までに、渋谷区神宮前にある「三代目　小池精米店」の小池　理雄(こいけ　ただお)さんにご助言をいただきながら、お米を収穫、脱穀、籾摺りし、美味しいご飯の炊き方やおにぎりの作り方を教えていただいてきました。繰り返し関わっていただく中で、子供たちは小池さんへの感謝の気持ちも募ってきています。

　現在は、一人一人、自分の追い求めるおにぎりに向けて、おにぎり作りの探究中です。繰り返し作る中で、塩の加減や具材の入れ方、量、形などを試行錯誤しています。３月には、お世話になった方々をお招きして“ありがとうの会”を開く予定です。世界に一つのおにぎりを皆さんに食べてもらうのが、今から楽しみです♪