令和4年10月31日（月） ・パンプキンシチュー ・２色ゼリー 令和4年10月28日（金） ・ポテトオムレツ ・レタススープ 令和4年10月27日（木） ・ホキのもみじ焼き ・切干大根のふくめ煮 ・かきたま汁 令和4年10月26日（水） ・ご飯 ・豚肉と春雨のオイスター風味 ・豆乳タンタンスープ 今日は、渋谷区の小中学校で行われているワンダフル給食でした。 豚肉と春雨のオイスター風味は、旬の食材「きのこ」をたっぷり使った メニューです。春雨が、うま味をしっかりすって、ご飯によく合う味つけでした。 豆乳タンタンスープは、トウバンジャンのピリッとした辛さを感じるスープに仕上がりました。 令和4年10月25日（火） ・えびと豆腐のチリソース ・パリパリサラダ 令和4年10月22日（土） ・ボイルブロッコリー ・冷凍みかん 令和4年10月21日（金） ・豚汁 令和4年10月20日（木） ・麻婆豆腐 ・大豆入り中華サラダ 令和4年10月19日（水） ・マセドアンサラダ ・果物（ぶどう） 令和4年10月18日（火） ・鯖のごま味噌焼き ・白菜漬け ・けんちん汁 令和4年10月17日（月） ・ワンタンスープ ・りんごヨーグルト 令和4年10月14日（金） ・コシャリ ・スパイシービーンズポテト ・ミルクスープ 今日はエジプトの国民食「コシャリ」を作りました。ご飯にマカロニとひよこ豆を混ぜ、カレー粉を加えたトマトソースをかけて食べます。 令和4年10月13日（木） ・ご飯 ・鮭のザンギ ・キャベツの塩もみ ・どさんこ汁 北海道ではから揚げのことを「ザンギ」と呼ぶそうです。今日は、鮭で作った「ザンギ」と、じゃがいもやコーン、バターが入った味噌汁「どさんこ汁」を作りました。 令和4年10月12日（水） ・豆腐ハンバーグ ・ジャーマンポテト ・かぶのスープ 令和4年10月11日（火） ・ほうとう風うどん ・じゃこ入りおかか和え ・ブルーベリーマフィン 10月10日は、目の愛護デーでした。 今日の給食では、目に良いとされている栄養素のカロテンが豊富な南瓜と人参を使ったうどんと、ブルーベリーを使ったマフィンを作りました。 令和4年10月5日（水） ・春雨スープ ミクロネシア国際交流会   感染症が終息し、対面での交流がいつかできるときを楽しみにして、これからも英語を学び続けたいです。 令和4年10月4日（火） ・吹き寄せご飯 ・白菜汁 ・白玉ぜんざい 10月8日は、十三夜です。十三夜は、十五夜の次に月がきれいに見られる日です。十三夜には、枝豆や栗を供えることから、「豆名月」や「栗名月」とも呼ばれるそうです。 少し早いですが、今日の給食は十三夜を意識した献立です。旬のきのこや枝豆の入った吹き寄せご飯と、あんこに栗を入れた白玉ぜんざいを作りました。 令和4年10月3日（月）
・ご飯
・肉じゃがコロッケ ・キャベツの昆布漬け ・生揚げの味噌汁 |
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