今日の給食だより1月9日(火)
*七草うどん
*こんにゃくのピリ辛炒め *ふくらかん …奄美地方(鹿児島県の郷土料理) …黒糖の入った蒸しパンのようなお菓子です。 *ジョア(プレーン) 1月7日には春の七草(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ)の入ったおかゆを食べて、その年の無病息災(病気にならず健康なこと)を祈る習わしがあります。今日は食べ応えが出るように、うどんにアレンジしました。七草の中からせり、すずな(かぶ)、すずしろ(大根)を使っています。しっかり食べて、健康な一年になりますように。 |
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