今日の献立

メキシカンライス

ポテトオムレツ

ABCマカロニスープ

牛乳

今日の献立はメキシカンライスです。メキシカンライスは、メキシコ料理の味をイメージして作られた米料理で、トマトや玉ねぎ、とうもろこしなどを使って彩りよく仕上げます。スパイスの香りが食欲をそそり、肉や野菜のおいしさを引き立てるのが特徴です。メキシコでは、とうもろこしや豆、米がよく食べられており、これらは大切な主食となっています。今日は異国の食文化を感じながら、楽しく味わって食べましょう。

写真２・３枚目は、ポテトオムレツの調理をしている様子です。オーブンで焼き上げた後、一人分ずつにカットしています。素早くきれいにカットした後は各クラスの食缶へ並べていきます。

ポテトオムレツは、クラスでもじゃんけんをしておかわりを分け合っていました。３ーCでは、４個のおかわり分に、ソースで『お・か・わ・り』とそれぞれ一つずつに書いていました。生徒の皆さん盛り付けも楽しみながら行っていました。