・高菜チャーハン　・石狩汁　・根菜チップス

石狩汁(石狩鍋)は、北海道を代表する郷土料理です。その名の通り、サケで有名な石狩川の河口にある石狩町から生まれた漁師料理とされています。最近では家庭料理としても定番となっています。

根菜チップスはじゃがいも、さつまいも、ごぼう、れんこんをスライスして素揚げしたもので味付けは塩と青のりです。根菜が苦手な人でも、あっという間に食べられると思います。