・やきとり丼　ちゃんこ風鍋

今日の給食は、午後からの大相撲観戦にちなんだ「相撲応援献立」です。

主食は「やきとり丼」です。大相撲が行われる両国国技館では、地下の工場で毎日たくさんのやきとりが作られています。国技館の焼きとりは、冷めてもおいしく食べられることが特徴です。今日のやきとり丼は、その本格的なやきとりをイメージして作りました。給食では、給食室で調理した焼きたて熱々を味わうことができます。

汁物は「ちゃんこ風鍋」です。ちゃんことは、相撲部屋で力士たちが食べる鍋料理のことです。今日のちゃんこ風鍋には、給食室で一つひとつ手作りした鶏のつくねが入っています。野菜もたっぷり使い、体が温まる具だくさんの一品に仕上げました。