・クロックムッシュ　・ミネストローネ　・フルーツヨーグルト和え

今日の給食には「クロックムッシュ」が登場しています。

クロックムッシュはフランス生まれの料理で、ハムとチーズをはさんだパンを焼いて作る温かいサンドイッチです。「クロック」はフランス語で「カリッとした食感」、「ムッシュ」は「紳士」という意味があります。

本来はパンで具材をはさんだサンドイッチにする予定でしたが、パンの納品時の手違いで厚切りの食パンが届いたため、今回はサンドせずに仕上げました。いつもとは少し違った見た目ですが、クロックムッシュのおいしさは変わりません。チーズの香ばしさとハムのうま味を味わいながら、パンもしっかりよくかんでいただきましょう。