・麦ごはん　・いわしの松前煮　・炒り鶏　・もやしの梅肉和え

入梅(にゅうばい)とは、暦の上で梅雨の季節に入ることを指す言葉で、毎年だいたい6月11日ごろとされています。昔の人は、この日を目安に田植えや農作業の準備を進めていました。「梅」という字が使われているのは、この時期に梅の実が熟すことや、雨が多く降る季節と関係があります。しとしとと降る雨は、農作物にとって大切な恵みの雨でもあります。

一方で、梅雨の時期は湿気が多く、食べ物が傷みやすくなります。給食だけでなく、家でも手洗いや食品の保存方法に気をつけて、食中毒を予防しましょう。

そして、今日の給食は、もやしの梅肉和えと梅ゼリーといった、梅を使った献立になっています。さっぱりとした梅の味を楽しみながら、季節を感じてみてください。