・ごはん　・魚の西京焼き　・筑前煮　・きゅうりのしらす和え　・きよみオレンジ

今日は、給食に出ている「しらす和え」についてお知らせします。

しらすは、主にカタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシの生後1～2ヶ月（体長2～3cm）の稚魚の総称です。カルシウムがとても豊富な食品で、骨や歯を丈夫にするだけでなく、筋肉を動かすエネルギーにも関わっています。成長期のみなさんにとって、とても大切な栄養がしっかりとれる食べ物です。

ごはんとの相性もよく、さっぱり食べられる一品に仕上げました。