・ミートスパゲッティ　・サウピカンサラダ　・甘夏

甘夏は、見た目はみかんより少し大きくて、黄色い皮が特徴の柑橘類です。

実は、甘夏は自然に生まれた品種で、偶然できた実がとてもおいしかったため、そこから栽培が広がったと言われています。

味は、みかんよりも さっぱりとしていて、ほどよい酸味 があり、噛むと爽やかな香りが広がります。

ビタミンCが多く含まれていて、風邪の予防や肌をきれいに保つのにも役立つんですよ。

皮をむくときは少し固いですが、その分香りがよく、白いすじにも食物せんいがたっぷりのの春の味覚です。